Cristina Barros / Marco Buenrostro: Cuaumóchitl

2010 Año Internacional de la Biodiversidad

Cuaumóchitl, por Cristina Barros y Marco Buenrostro

Tomado de: http://www.jornada.unam.mx/2010/05/18/index.php?section=opinion&article=a08o1cul

El guamúchil, presente en buena parte del territorio nacional, tiene como nombre técnico Pithecellobium dulce; pertenece al género Pithecellobium, es de la familia de las leguminosas y de la subfamilia de las mimosas, como bien apunta Leonardo Martínez Torres, dato que le agradecemos.

La tendencia indígena de aprovechar de manera integral las plantas también se manifiesta en este caso; del guamúchil se utilizan la madera, los renuevos de las hojas, las hojas, las vainas, los arilos y las semillas.

Por su follaje, el guamúchil se siembra para dar sombra al ganado, que además puede alimentarse de las hojas, pues son ricas en proteína. Por su resistencia, con la madera se construyen cercas y postes; también se utiliza como combustible. De la corteza se extrae un tinte amarillo rico en taninos que sirve para curtir pieles; por esta misma cualidad se usa en la medicina tradicional como astringente.

Fray Juan Navarro en su Historia natural o Jardín americano da cuenta de las propiedades medicinales de la corteza de la raíz; la considera fría y astringente, cura las cámaras y los flujos de sangre. Su cocimiento sana las llagas y las encarna.

Francisco Hernández escribe en su Historia natural de Nueva España (1571) que el cuaumóchitl, árbol del fruto parecido al maíz reventón, es un árbol espinoso con hojas como de granado, pero de punta un poco más obtusa; con capítulos como los de epítimo, pero mayores, en la punta de las ramillas, y vainas de color púrpura y rojo llenas de semilla negra, la cual, aunque es comestible y de sabor agradable, inficiona el aliento con un mal olor!.

En cuanto a los usos medicinales registra que la corteza contiene las disente-rías y demás flujos. “Las hojas con sal y pimiento curan el empacho…” En algunos lugares se prepara un cocimiento con las hojas para paliar la tos.

De la corteza emana una goma transparente; se trata de un mucílago de viscosidad intermedia entre la del tamarindo y la goma arábiga. Como el árbol es alto, muchas veces se utiliza un palo largo con gancho para bajar las vainas, aunque éstas caen cuando maduran.

Como parte de las actividades del Año de la Biodiversidad, el 21, 22 y 23 de mayo la Universidad Nacional Autónoma de México estará de fiesta, pues este fin de semana habrá conferencias, tianguis, proyecciones y degustaciones vinculadas al tema La milpa, baluarte de nuestra biodiversidad biológica y cultura. Tendrá lugar en la explanada de la Biblioteca Central, y en distintas escuelas e institutos, tanto en CU como en otros espacios universitarios.

El programa puede consultarse en la página electrónica http://www.milpa.unam.mx/.

Entrada libre.

marcri44@yahoo.com.mx

Héroes o piratas

A perro flaco, todo son pulgas.

Si vienen a una casa a robar y el dueño o dueña de ella se defiende con uñas y dientes, tal acción de defensa se ve como normal, se le elogia, se le aplaude y lo llaman héroe. Aquí, en la civilización occidental.

Mas si un somalí hace lo propio cuando alguien acude a la suya a robar, por ejemplo cuando llegan a saquear sus caladeros de pesca, se le reprime, se le abronca y se le moteja de pirata. Aquí en occidente.

Y es que, lo dicho al principio, a perro flaco todo son pulgas.

Pandemia, capitalismo y medio ambiente (+)

Gripe Porcina

Una nueva semana con noticias nada alentadoras en materia de salud. Hay una pandemia que tiene su origen en México y preocupa. Las más altas autoridades de salud pública del planeta, la Organización Mundial de la Salud está seriamente preocupada con este nuevo virus, con esta nueva variedad de fiebre porcina. Se calculan cien los muertos en México y más de mil afectados por esta forma de gripe. En todo el planeta hay alerta y se habla de pandemia. Cuando se habla de pandemia se está hablando de una epidemia planetaria. Ese es el sentido que tiene esa palabra. Se sabe de varios casos sospechosos en Canadá, España y Estados Unidos.

Ahora la globalización tiene esas enormes desventajas: hoy puede estar un enfermo aquí y unas horas después en cualquier parte del mundo. Y así como se difuminan, como se irradian, como se expanden las comunicaciones; las mercancías, los bienes, los robos, las especulaciones, los fraudes financieros, así también las enfermedades se propagan a velocidades absolutamente asombrosas. Lo complicado de esta nueva modalidad de gripe porcina que se encontró en México reside en que es nueva, entonces, como es una nueva variante no hay antídoto, como acaba de salir no hay aún la medicina adecuada para atenderla. Esa es parte del grave problema y tiene seriamente preocupada a la Organización Mundial de la Salud.

Hay que tomar conciencia que cada vez que vemos la crisis medio ambiental del planeta tendemos a verla desde la perspectiva de los daños que ocasiona a los seres humanos y a los bienes de los seres humanos. Siempre tendemos a ver la crisis medio ambiental desde esa perspectiva, pero hay un ángulo, y es que estos cambios en el medio ambiente, (para decirlo así) estos cambios resultantes de la destrucción de nuestros bosques, de las contaminaciones que producen estas industrializaciones despóticas no solamente afectan a la naturaleza, a los seres humanos, a la infraestructura creada por los seres humanos, no.

Sino fijémonos en lo siguiente: los animales sufren como resultado de estas modificaciones; y cuando decimos animales no sólo pensemos en las vacas, cerdos, perros, no. Pensemos en todos esos organismos y microorganismos vivos, desde los animales más microscópicos pasando por los otros más creciditos. Todos los seres vivos que hay en la naturaleza sufren las modificaciones de la naturaleza y del medio ambiente, y no podemos prever cuales van a ser las consecuencias de estos cambios en el entorno, en el medio ambiente, en las condiciones de vida de los animales una vez que cambia la temperatura de su ambiente. Y según algunos expertos ya este asunto de la fiebre porcina puede tener alguna vinculación con este tipo de situaciones.

La verdad que estos daños que nosotros los seres humanos hacemos sobre el mundo de la naturaleza está afectando también la vida de todo el universo de seres vivos. Acá la pregunta sería: ¿Cuáles serán las consecuencias de todas estas modificaciones sobre todas las especies vivas del mundo de la naturaleza? ¡Uhmm!, ya los estamos viendo.

Dicen otros expertos que, como resultado de estos cambios climáticos, como resultado de estos grandes desajustes en el mundo de la naturaleza ya han detectado y tienen prácticamente enlistada (lo que ya pueden prever) unas doce plagas (*) que se pueden convertir en verdaderas pandemias descomunales. Y ya las tienen identificadas, lo que ellos ven de acuerdo a lo que ya existe y se podría convertir en peligro para la salud de los habitantes del planeta. Estos destrozos del entorno natural pueden no sólo tener efectos directos sobre nosotros mismos o nuestros bienes, sino que puede tener una consecuencia terrible sobre los otros animalitos que nos acompañan en la naturaleza. Por eso es que estos asuntos que tienen que ver con el entorno, con la naturaleza, con toda esta complejidad de la vida en este planeta se vuelve de primera importancia.

Recordemos esto: el medio ambiente no está separado o aislado de la conducta social de los seres humanos. No existe tal naturaleza ni medio ambiente desvinculada del sistema económico o social. Fuera de la sociedad no existe el medio ambiente, existe porque está en estrecha relación con la conducta y con el comportamiento de los seres humanos. Y si tenemos niveles de destrucción y depredación de la naturaleza es porque el sistema económico y social que los hombres hemos organizado y que de manera dominante predomina en el planeta es depredador. O sea, el hombre es el depredador. Pero no sólo de la naturaleza sino de los seres humanos. De manera que volvemos al punto de partida, al vínculo estrecho entre la vida social y su correlación directa con el mundo natural.

Ojalá las medidas que se están tomando en término de salud publica contribuyan enormemente a evitar los daños de esto que tiene el rostro de una amenaza planetaria. (1)

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Tomado de: http://abril-ale.lacoctelera.net/

(+) El título es de nuestra cosecha.

(*) Muy bíblico.

(1) Lo hemos reproducido porque nos ha parecido muy pedagógico, muy sencillo y muy esclarecedor. Aparte de acentos bíblicos que nos retrotraen a la ira de Dios judea-cristiana.

Iswe Letu: Una biodiversidad agradable

Pregunta un periódico diario: "¿Sabías que el ser más mortífero de la tierra es una medusa?"

Nos tranquilizamos: las bombas de los ejércitos yanquis lanzadas por esos yanquis son, por lo que se saca de esa pregunta, puro ruido para asustar infantes.

Y nos calmamos aun más cuando aclara que en España solo ofrecen peligro escorpiones, alguna araña, medusas, arañas de mar y víboras. Lo decimos porque estábamos seguros que el peligro más importante estaba en aquellos que suben el precio de los carburantes, o, por ejemplo, los que incrementan el precio de los productos de primera necesidad: pan, leche, agua, pescado, carne, vivienda... En fin...

Leemos al final que unos y otros, sólo luchan por su supervivencia y son necesarios para la biodiversidad. ¡Qué bien!

Y nos preguntamos ahora nosotros: Si se lucha por la supervivencia, ¿no destruiremos algún día, los que somos más, a esa minoría de escorpiones, arañas, medusas, víboras, lanzadores de bombas e incrementadores de los productos de primera necesidad? ¿No sería más agradable y placentera la biodiversidad sin esos elementos perniciosos?... Total, por unos garbanzos no deja de hervir la olla.

FDO: Iswe Letu

¡Ojo, están destruyendo la Tierra! ¡Nos aniquilan a todos!

Hace unos días los científicos han llamado la atención: ¡Los daños pueden ser irreversibles ya! Luego el poder (es decir los poderosos, los capitalistas, los explotadores... toda la canalla del mundo) ha publicado en sus periódicos, en sus Medios de Formación de Masas, como los denomina Agustín García Calvo (con mayúsculas), que el Hombre está destruyendo el planeta. Y bueno, no es el habitante de Marte el que lo hace... pero esa generalización es una Mentira: son algunos hombres (y mujeres, claro) los que lo están destruyendo; es decir: los que están haciendo negocio y el dinero les ciega: son capaces de destruir la tierra con tal de llenar sus faltriqueras: ¡Un botón de muestra!:

No tenemos ya más armas que ser muchos y gritar al mismo tiempo. Si ellos crearon estos medios para enriquecerse y aumentar su poder, nosotros se lo vamos a decir por este canal. Se que funciona porque ya he visto dos casos en que miles de firmas inundaron los despachos de los políticos y tuvieron que parar una ley que estaba vigente. El Congreso de Brasil esta a punto de votar un proyecto de ley que reducirá la superficie de la selva amazónica a un 50% de su tamaño actual. Te llevará nada más que UN MINUTO leer lo que sigue, pero por favor tómate el tiempo que quieras y luego añade tu nombre a la lista antes de pasarla a tu lista de correos. El área que va a ser deforestada tiene más o menos 4 veces la superficie de Portugal y se proponen destinarla principalmente a la agricultura y al pastoreo de ganado. Toda la madera que se saque será vendida en el mercado internacional como "chips" (astillas) por grandes compañías multinacionales. Lo cierto es que el suelo sobre el que crece la selva amazónica es inútil sin su cobertura selvática. Tiene una acidez muy alta y la región es muy susceptible a las inundaciones. En la actualidad más de 160.000 km2 de tierras deforestadas para la agricultura y ganadería yacen abandonadas y en proceso de convertirse en desiertos. La reducción de la masa boscosa (para convertirla en astillas) también dará un significativo incremento de la cantidad de dióxido de carbono a la atmósfera, lo cual agravará la alteración climática que ya sufre el planeta. Sencillamente, no podemos permitir que esto ocurra. Si estas EN CONTRA de este Proyecto por favor copia este texto en un nuevo correo, agrega tu nombre completo a la lista que se da más abajo, y envíalo a toda la gente que conozcas. No recurras a la función REENVíO porque esto agrega cada vez, y molesta a la lectura. Copia y pega el texto. Si eres la persona 1.000 envía copia a fsaviolo@openlink.com.br[1]

Muchas gracias por tu ayuda.

¡AGUA AGUA, QUE SE QUEMA LA TIERRA!

Se lleva hablando hace mucho del cambio climático. De que amplias zonas de Africa son cada vez más desérticas... Decía Dumont, ya sabéis René, el francés, que Burkina Fasso no estaba en período de progreso sino de desertización. Lo explicó en un informe que le pidió Sankara (un gobernante de Burkina Fasso) y lo argumentaba muy graficamente: se estaba quedando el país sin vegetación. Este es un sólo ejemplo. Lo cierto es que todos apreciamos el cambio del clima que llueve menos, nieva menos... Y también apreciamos que los grandes del mundo, los poderosos, esos que mandan en todos los que participan del tinglado: militares, políticos, banqueros, cardenales, rabinos, imanes... esos no tienen ningún plan para evitar el deterioro de la capa de ozono; prefieren que toda la Tierra se vaya al carajo antes de mover un dedo para resolverlo, pues eso significa el que tiene que desenvolsar alguna pasta. Y no están dispuestos a eso.
Si nos acercamos hasta España, país en el que vivimos, continuamente se discute del agua, del trasvase del agua, de que los embalses están cada vez más vacíos, de que hay zonas donde llueve poco, hay por tanto poca agua... y rosario de más cuestiones. Sin embargo, no sólo no lo resuelven sino que se construyen cada vez más campos de golf, se talan más bosques y se contribuye a hacer de esta tierra un infierno. Un infierno, claro, para el común de las gentes, porque ellos se recrean paseando por el cesped de los campos de golf con el palo en la mano. Viven el Presente y el Porvenir se lo pasan por el forro de los cojones. Esa moral, ese modo de vivir es muy viejo: viva yo caliente y ríase la gente. No es con charlas, conferencias, mesas redondas... con las que se le puede hacer reflexionar sobre el Futuro de la Tierra...

TALANDO que es GERUNDIO casi 5.000 PINOS

FUE EN LAS NAVAS DEL MARQUÉS. A PESAR DE LA SENTENCIA DE UN JUEZ. QUERÍAN CONSTRUIR 1.600 CHALETS. 4 CAMPOS DE GOLF. 2 HOTELES. ESO APROBADO POR LA JUNTA DE CASTILLA Y LEON EN CONTRA DE SUS PROPIAS NORMAS. DE MOMENTO NO HAN PODIDO. ESO SI EL ALCALDE SE LE HA VISTO SUBIR COMO LA ESPUMA: CASAS, COCHES, NEGOCIOS... AHORA PUEDE IR A LA CARCEL ¡POR LISTO! PARA LOS QUE NO HAYAN VISITADO LA PÁGINA WEB DE 'CENTAUREA' UNAS FOTOS DE LA TALA NO LES VENDRÁ MAL. ¡5.000 PINOS EN DOS DÍAS! ¡NO ESTÁ NADA MAL EL RITMO DE LAS MÁQUINAS! EL AVANCE DE LA TÉCNICA ESO SI ES LO MARAVILLOSO DE TODO ESTE SUCIO NEGOCIO

Manifestándose contra la tala

El promotor de la macrourbanización "La Ciudad del Golf" con la connivencia del Ayuntamiento de Navas del Marques y ante la pasividad de la Junta de Castilla y León, hace caso omiso de la Sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Castilla y León e inicia la tala de pinos.

Iswe Letu: Salvajismo, corrupción

Contra la ordenación del territorio, prevaricación, tráfico de influencias, falsificación de documento público, contra la protección de la fauna, malversación de caudales y bienes públicos, y fraude público.

Contra todo esto han presentado denuncia las organizaciones siguientes: Centáurea, WWF/Adena, CCOO, Seo/BirdLife, Greenpeace, Federación de Ecologistas en Acción de Castilla y León, Amigos de la Tierra, Cantueso y Grama. Denuncian con nombres y apellidos: al alcalde de Las Navas del Marqués, Gerardo Pérez, que además era vocal de la Comisión Provincial de Urbanismo; Carlos de la Vega, secretario del Ayuntamiento y miembro de la ponencia técnica de la Comisión de Urbanismo: Félix San Segundo, entonces delegado de la Junta y presidente de la Comisión de Urbanismo; Mariano Torre, director general de Medio Natural; y Sebastián González, actual secretario de Organización del PP y entonces presidente de la Diputación y consejero de la empresa. El asunto se destapó tras el inicio de una tala de cerca de 5000 pinos, en dos día, a ese ritmo van, después de conocerse la sentencia de paralización por parte del Tribunal Superior de Justicia de Castilla y León de las obras por las cuales se iban a construir 1600 viviendas, 2 hoteles y 4 campos de golf ¡en lugar donde es invierno casi todo el año! ¡Un pelotazo de cojones! Querían convertir en erial un pinar de 50000 pinos por la fuerza de los hechos consumados. Si talaban todo el pinar los jueces no verían razón para impedirles construir pues ya no habría nada que proteger. Pero algunos vecinos fueron allí, a encadenarse, vino la prensa, la radio y la televisión. Actúo el fiscal de Medio Ambiente y como la canción cubana 'llegó el comandante y mandó parar' por lo que no han podido seguir talando. Esto ha ocurrido en Las Navas del Marqués, población de unos 5000 habitantes a medio camino entre Avila capital y Madrid. Un pueblo serrano. Al calor de los acontecimientos se han destapado muchos asuntos, un tanto sucios, lo que les ha animado a estas organizaciones a poner la denuncia en el juzgado número 2 de Avila y ha sido admitida a trámite.